La petite épicerie bio située sur la place du marché à Pornichet nous ouvre ses portes pour différents ateliers sur la cuisine végétale et zéro déchets organisés avec Caroline notre merveilleuse épicière !
INSCRIPTION PAR TELEPHONE 0781506858 (Violaine) ou 0786552919 (Caroline) ou par mail grainesenescales@gmail.com
MERCI !
Les dates et les thèmes :
LUNDI 2 FEVRIER à 14h et MARDI 3 FEVRIER à 19h
1h30 - 35 euros
ATELIER SAUCES ET ASSAISONNEMENT EXPRESS
Des sauces maison express pour des plats pleins de gout, de couleur et de peps
Marre des plats fades ou des sauces toutes faites ?
Je t’invite à découvrir comment préparer des sauces et assaisonnements maison, rapides et pleins de caractère, pour sublimer tes plats du quotidien.
Lors de cet atelier, on explore les équilibres de saveurs (acide, gras, salé, sucré), les couleurs, les textures et l’écoute de ton instinct pour créer des assiettes vivantes et gourmandes.
Des recettes simples, adaptables à tes envies et à ta cuisine, pour gagner en autonomie et en plaisir.
Repartez avec des bases solides, des idées faciles à décliner et une nouvelle confiance dans votre façon d’assaisonner.
Nous avons hâte de vous retrouver pour ce moment gourmand et convivial !
LUNDI 2 MARS
à 14h ou à 19h (2 sessions)
1h30 - 35 euros
CUISINER AU VITALISEUR DE MARION
Envie de redécouvrir la cuisson douce et vivante ?
Le Vitaliseur de Marion nous permet de préserver toutes les saveurs, couleurs et nutriments de vos légumes, poissons, céréales et même desserts !
Lors de cet atelier, je te montre comment :
Cuisiner vite et sainement, sans compromis sur le goût
Sublimer chaque ingrédient grâce à la vapeur douce
Composer des assiettes colorées et énergétiques, qui font du bien au corps et aux sens
Des recettes simples, créatives et adaptables à ton quotidien, pour apprendre à cuisiner en conscience, avec plaisir et légèreté 🌿
Repartez avec des idées gourmandes et faciles à reproduire et la joie de découvrir la puissance d’une cuisson qui respecte l’aliment et votre énergie.
Bien sur vous pouvez participer même si vous n’avez pas de Vitaliseur chez vous !
Qu’est ce que le vitaliseur : https://shop.vitaliseurdemarion.fr/boutique
Et si vous souhaitez vous en offrir un contacter moi pour un code promo !
MARDI 17 MARS à 19h
1h30 - 35 euros
Apero sain, les tartinades du monde
Et si l’apéro devenait un moment gourmand, coloré et nourrissant, sans lourdeur ni culpabilité ?
Lors de cet atelier, je te propose un voyage autour des tartinades du monde, végétales, simples et pleines de saveurs : houmous revisités, dips crémeux, purées épicées, textures fondantes ou plus rustiques…
On apprend à :
Composer un apéro sain et joyeux, qui régale autant les yeux que le palais
Jouer avec les épices, les herbes et les textures
Transformer quelques ingrédients de base en tartinades express et pleines de peps
Un atelier pour partager, goûter, sentir, ajuster, et surtout retrouver le plaisir de cuisiner avec son instinct 🌿
Repartez avec des recettes faciles à refaire, des idées pour varier vos apéros et l’envie de créer des moments conviviaux, vivants et inspirants.
Au programme :tartinade indienne - tartinade mexicaine - tartinade espagnole ; des tartinades qui peuvent se transformer en plats ! Magie !