Atelier lactofermentation

Lundi 2 novembre 2026

14h ou à 19h -1h30 - 35 euros

Découvrez la lactofermentation, une méthode simple et naturelle pour conserver les légumes tout en développant de nouvelles saveurs !

Au cours de cet atelier, vous découvrirez les principes de la lactofermentation, ses intérêts pour la conservation et la diversité alimentaire, ainsi que la place des aliments fermentés dans une alimentation équilibrée. Nous aborderons également la dimension probiotique de la fermentation et réaliserons ensemble une préparation facile à refaire chez soi.

Un atelier pratique et convivial pour apprendre, expérimenter et repartir avec de nouvelles idées !

RENDEZ VOUS A LA PETITE EPICERIE BIO SUR LA PLACE DU MARCHE A PORNICHET